香菇白山药炒青椒做法介绍

    香菇白山药炒青椒做法介绍
    这道菜用香菇、山药、青椒作食材，橄榄油炒制。看着色彩有些暗，但得益于三种食材都是药食作用兼而有之的利好食材，这道菜的营养很丰富，功效很多，可以补肾、防癌、增强免疫力等等
    食材
    主料青椒60g 山药150g 香菇100g 
    辅料橄榄油适量 盐适量 味精适量 葱姜适量
    步骤
    1.山药去皮洗干净。
    2.香菇洗干净焯水后切成块。山药切成滚刀块。
    3.青椒摘洗干净切成块。
    4.起油锅，青椒入锅过油后盛出。
    5.再起油锅，葱姜入锅过油后山药入锅炒。
    6.香菇入锅炒。
    7.青椒入锅炒。
    8.加盐、味精炒。
    9.炒均匀出锅装盘。